Творожные и сырные ванны

Полуовальный резервуар формы прямоугольника называют творожной ванной. Такое изделие дополнено крышками, которые можно снимать, а также патрубком. Пар качественно и быстро нагревает молоко или обрат. Он постепенно поступает в теплообменную рубашку, поэтому достичь эффективного результата очень просто. Благодаря такому методу можно оптимизировать процесс приготовления творога. Затраты на производство продукта уменьшаются, так как теперь не придется оплачивать дорогостоящую электроэнергию.

Чтобы нагреть достаточно большое количество молока, необходимо потратить намного меньше пара, чем при использовании другой ванны. Специальный инжектор нагревает пар барботажным методом. В результате в надежно закупоренном пространстве появляются пузырьки, что свидетельствует о правильной работе устройства. Благодаря этому КПД водяного пара увеличивается. Та жидкость, которую вы загрузили в ванну, постепенно прогреется до подходящей температуры. Если вдруг возникнет необходимость, то можно дополнить конструкцию творожной ванной ТЭНами, которые будут осуществлять процесс теплового нагрева.

Изготовление творога при помощи творожной ванны

Когда в натуральное или обезжиренное молоко добавляют кисломолочные бактерии, образовывается творожный сгусток. Благодаря постепенному прогреву створаживание продукта становится более быстрым и эффективным, что понравится владельцам предприятия в Таджикистане или в другой стране. Вы сможете следить за температурой смеси без особых проблем. После этого вы сможете слить массу через специальный затвор в заранее подготовленную емкость. Завершает процесс работы отправление массы на решетку для того, чтобы она прессовалась самостоятельно.

Это изделие, которое можно установить на предприятии в Душанбе или в другом городе, идеально подходит для периодического или постоянного использования. Вы можете запустить оборудование в том случае, если у вас накопилось достаточное количество молока. Из него можно получить качественный и вкусный творог. В конструкции ванной есть элементы, которые напрямую контактируют с продуктами, производящимися в Душанбе или в другом городе. Все эти детали соответствуют всем требованиям и правилам, которые к ним предъявлены.

Чтобы в молоко или обрат не попали различные вредоносные примеси, в конструкции ванной предусмотрено наличие специальных съемных крышек. Чтобы творожный сгусток полностью сливался, можно контролировать уровень наклона ванной. Это можно сделать благодаря специальным винтовым регуляторам. Небольшой размер оборудования дает возможность разместить его даже там, где не хватает места для более крупных агрегатов. Данные преимущества обязательно оценят владельцы предприятий в Таджикистане или в других странах.

Произведенное оборудование